![Koreanska Pannkakor (Hoddeok) [호떡]](https://www.healthyfuture.se/wp-content/uploads/2013/02/P1000312.jpg)
Är en koreansk streetfood som görs på en jäst vetedeg och fylls med en blandning på socker, nötter och kanel. Ingredienser [ca 10 st] Deg: 2,3 dl fingervarmt vatten 25 gram jäst 2 msk råsocker 1 msk matolja 4,6 dl …
![Seitan [Vegan Meat Substitute]](https://www.healthyfuture.se/wp-content/uploads/2013/02/P1000295.jpg)
Vad är Seitan Seitan är en produkt med högt protein innehåll som kan användas som substitut till kött. Seitan görs av vetegluten, som är tvättat vetemjöl, vatten och kryddor. Vetegluten smakar inte så mycket och kan därför smaksättas på många …
För en ultimat dekadent Söndagsbrunch, eller för vilket annat tillfälle som helst! 4 portion: 2 dl fullkorns vetemjöl eller vanligt vetemjöl 1 msk Garbanzo/kikärtsmjöl 1/2 msk socker 1 nypa salt 4 dl vegansk mjölk (ris, soja, havre eller mandel) Blanda …
En intressant man med en hel del övertygande argument för att följa en växtbaserad diet.
![Jordnötsmuffin [Vegan]](https://www.healthyfuture.se/wp-content/uploads/2013/01/bild1.jpg)
En helt fantastisk muffin utan animaliska produkter. Muffinen innehåller goda fettsyror och en del fiber, men är fortfarande en söt muffin. Tid: 15 min förberedning + 25 min i ugnen Till ca 12 stycken: 1,75 dl Veganmjölk (Havre, Ris, …
Ett nyttigare alternativ till cheesecake, men samma fantastiska smak! Tofu innehåller nästan inget fett, och därmed inget kolesterol. Tid: 15 min förberedning, 35 minuter tillagning, 2 timmar nerkylning. Botten: 1/3 pkt Digestivekex smulade 3 msk sirap, gärna lönnsirap Fyllning: …
Abstract Salutogenic Worksite Health Promotion Kristoffer Blomqvist, Metropolitan University College, 2013 Objective: The thesis examines if eating the recommended amount of fruit and vegetables per day or having active breaks during the workday have a positive effect on individuals’ self-valued …
En genomtänkt och balanserad vegansk diet är lika bra, om inte bättre än traditionell kost för att öka immunförsvaret, återhämtning och utveckling. Vad är fördelarna: Det finns starka bevis för att frukt och grönsaker, men inte tillskott av vitaminer och …
Det är möjligt att få fantastiska träningsresultat med en plant baserad kost! Läs mer »
Seitanstek (6-8 portioner) 4 dl vetegluten 2,5 dl fint mixade champinjoner 1 dl fint mixad/riven rotselleri 1 finhackad/riven gul lök 1 riven vitlöksklyfta 1 msk tomatpuré 1 msk Japansk soya 1 tsk senapspulver 1 tsk rosmarin 1 tsk mejram 1 …
Seitanstek Med Potatismos & Trattkantarellsås (Vegan) Läs mer »
Jag har ingenting mer att säga än att man ska ha sett den här dokumentären: Earthlings!